Dia dos Namorados Grand Cru

Meninas, estamos a menos de uma semana do Dia dos Namorados! Assim como toda data especial (como Dia das Mães, Dia dos Pais, Natal…) é comum nós nos perdermos na correria do dia-a-dia e deixarmos o presente do namorado/namorada para a última hora ou até mesmo ficar sem ideia de como inovar no presente. E não é só no presente que temos que pensar, mas em como vamos comemorar o dia especial.  Quem me acompanha no Insta (@blogohmycloset) sabe que eu sou apaixonada por vinho – e essa é a bebida que tem mais a “cara” dessa data, concordam? -, por isso o OMC se juntou ao pessoal da Grand Cru Rio Preto para criar uma seleção especial para vocês!

O que eu acho mais legal do vinho é que ele pode tanto fazer parte do seu jantar especial, complementando outros presentes, quanto ser o presente! Eu e meu namorado somos grandes apreciadores de vinho, por isso não acharia ruim ganhar um não, hahaha! Qualquer que seja a sua opção, sentar para tomar um vinho com quem a gente gosta já cria um clima mais íntimo e que casa muito bem com o duo friozinho + Dia dos Namorados.

Criamos uma seleção na Grand Cru aqui de Rio Preto com a ajuda do sommelier Camilo – profissional incrível – e pensamos em opções para agradar diferentes paladares e bolsos. Além disso, cada um tem suas peculiaridades e harmoniza com pratos diferentes, o que também já é bom pra quem está com o cardápio definido para o Dia dos Namorados. Vamos começar?

Altair: chileno bem conceituado, da safra de 2004. Vinho elegante, recebeu pontuação 94 pelo crítico Robert Parker.

Harmonização: vai bem com carnes, risotos ou mesmo sozinho.

Sepia: chileno da vinícola Vistamar. Cabernet Sauvignon da safra de 2012, excelente custo-benefício.

Bottega Brut: Espumante (Pro Secco), 2013. “Excelente para festas e recepções, agrada tanto o paladar feminino quanto o masculino”.

Harmonização: pode ser consumido tanto despretensiosamente (sem harmonizar, ou no máximo com canapés) quanto com pratos leves, como saladas com molhos leves e folhas neutras. 

Pulenta: vinho argentino. Malbec elegante (sem excessos), evolui na taça. “Transmite aroma e sabor”.

Harmonização: pratos com mais peso, como carnes (aceita molhos mais carregados). Não harmoniza com peixes e frutos do mar.

Petit Chablis: feito a partir das uvas Chardonnay. Excepcional vinho branco da região de Bourgogne, muito bem aceito pelos brasileiros.

Harmonização: entradas, pratos leves (como uma salada com camarão ou algo com frutos do mar).

Milcampos: da região de Ribeira del Duero, recebeu pontuação 88 do crítico Robert Parker. Feito 100% de uva Tempranillo, a mais emblemática da Espanha. Agrada tanto o paladar masculino quanto o feminino. 

Harmonização: versátil, ele harmoniza com vários pratos. Vai bem com risotos, carnes (um entrecôte, por exemplo) ou mesmo sozinho. Evite peixes.

Terres de Bernes: vinho rosé da região de Provence. Leve, delicado, indicado para quem prefere algo suave ou mesmo para quem não está acostumado a tomar vinho e está iniciando.

Harmonização: queijos leves, saladas (pode ter croutons), mussarela de búfala.

Saint-Stephe: da vinícola Cos D’Estournel. Vinho da região de Bordeaux, “delicado e elegante. Vai evoluindo na taça”.

Harmonização: pratos com um pouco mais de corpo (carnes com molhos como madeira e funghi, por exemplo). Evite peixes.

Il Vino dell’Amore – Petalo: também da Bottega, direcionado para o paladar feminino. Feito a partir da uva Moscato, é adocicado, porém não enjoativo (o que se sente é a doçura da fruta, não do açúcar).

Harmonização: pode acompanhar um brie com geléia, por exemplo, ou encerrar um jantar, sendo servido após a sobremesa.

Curiosidade: esse foi o vinho servido para os convidados do jantar de casamento de George Clooney e sua linda Amal. Considerado ícone e de extrema qualidade. Sua produção não é muito grande, daí o preço mais alto (todo mundo quer o vinho do casamento do Clooney!)

Ornellaia: vinho da região de Toscana. “Um vinho ‘suculento’, evolutivo, aromático, excepcional”.

Harmonização: complementa muito bem massas e carnes.

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Demais essa lista, não? Variada e sempre priorizando qualidade. Ah, a loja ainda tem outros itens para complementar sua escolha, como taças, abridores, cases e mais.

Para não faltar nenhum detalhe, vocês ainda vão ficar encantados com a beleza do ambiente. Olhem só um pouquinho da loja:

Obrigada à Grand Cru Rio Preto e ao Camilo, que contou pra gente um pouco da história e das propriedades de cada vinho com uma super paciência e dedicação! Vocês serão muito bem atendidas(os), tenho certeza.

 

A Grand Cru Rio Preto está na:

Avenida  José Munia, 7158 – Vivendas

São José do Rio Preto – SP

Tel.: (17) 3301-0420