Philadelphia Tip – Ristorante Panorama
Enquanto estava viajando fui anotando as diquinhas dos lugares pelos quais eu adorei passar para depois repassar a dica aqui pra vocês. Fiquei bem pouco tempo na Philadephia, mas deu pra conhecer lugares lindos e restaurantes interessantes.
Um que eu amei conhecer foi o Ristorante Panorama, um italiano super charmosinho que fica dentro do hotel Penn’s View e tem massas divinas! Ele tem aquele “climinha”aconchegante e íntimo. Todo mundo é super atencioso, os vinhos são mara e a bruschetta é a melhor do mundo!
Achei curioso que lá eles tem um quadro do Guinnes reconhecendo o record mundial de maior “cruvinet” (não sei a tradução literal), que é um sistema que permite conservar muitas e muitas garrafas de vinho abertas por um grande período de tempo e servi-las pouco a pouco, conforme os clientes vão pedindo. Pelo que eu li, é feita uma pressurização com nitrogênio para conseguir essa proeza, mas meu conhecimento sobre isso só vai até aí, hehe.
Viram as “torneirinhas”para servir as taças de vinho? Achei muito interessante!
O Ristorante Panorama está em uma seleta lista dos melhores restaurantes dos EUA (e não é caro!) e realmente vale a pena conhecer!